Aus einer alten, dem Verfall geweihten Seifenfabrik in Marling entstand nach aufwändigen Renovierungsarbeiten ein ganz besonderer Ort. Ein Ort, an dem vorzügliches Essen, puristisches Design, ein Atelier für Veranstaltungen und Ausstellungen sowie ein Concept Store für „schöne Dinge“ ein harmonisches Ganzes bilden.

Handgemachte Schokolade vom Feinsten - das ist 58chocolate! Ganz nach dem Motto „For Diet it’s too late!“ kreiert der junge Meraner René selbstgemachte Schokolade, sozusagen „from bean to bar“, um damit Menschen glücklicher „und ein bisschen dicker“ zu machen, auch wenn gar nicht so viel Zucker drin ist, sondern nur reine, natürliche und handverlesene Zutaten.

Der Geheimtipp der Meraner! So persönlich wie die handgeschriebene Speisekarte, so persönlich und familiär ist der Service. Das Restaurant an der Passerpromenade abseits des Stadttrubels verzaubert mit außergewöhnlichen Kompositionen, die auf der Zunge zergehen. Die Chefin höchstpersönlich berät und verwöhnt ihre Gäste und ist eine wahre Expertin, wenn es um den passenden Wein geht.

Die beste Pizza weit und breit gibt's im Soulfood in Meran! Fluffig, locker leicht und knusprig - und obendrein leicht verdaulich: So sind die Pizzen von Marie und Francesco, die keine Mühen gescheut haben, so lange am Teig herumzutüfteln, bis sie mit dem Ergebnis zufrieden waren. Und auch die Köstlichkeiten aus ihrer Küche stehen dem in nichts nach! Wahres Soulfood eben.

Museum oder Restaurant? Oder beides? Das fragt sich so mancher, der das erste Mal im historischen Onkel Taa sitzt. Das historische Restaurant befindet sich in Partschins beim Bad Egart, dem ältesten Heilbad Tirols. Hier wird die Tradition der K.u.K. Hofküche bewahrt und mit jungen Ideen vereint, wodurch ganz eigene, kreative und vor allem exzellente Gerichte entstehen. Und das Restaurant selbst… Das lässt sich nicht in Worte fassen, das müssen Sie einfach gesehen haben!

Ein richtiger Grappa gehört zum Südtirol-Urlaub einfach dazu! Und wenn er noch dazu aus einer Privatbrennerei kommt, kann man einfach nicht mehr "nein" sagen, nicht wahr?! In der Privatbrennerei Wezl in Riffian werden sortenreine Grappas und edelste Fruchtdestillate produziert, die nicht nur im Urlaub den krönenden Abschluss eines genussvollen Abends bilden, sondern auch das perfekte Mitbringsel für die Lieben zuhause sind.

Kennen Sie schon unseren Service „Tischlein deck dich“? Nein? Dann ist es allerhöchste Zeit! Denn so himmlisch genussvoll wurden Sie am Morgen noch nie verwöhnt. Versprochen!